Cheesecake

 Proteinrigt  Dessert   341 Visninger

Put husblas i en skål med koldt vand og lad den bløde op.

Rør kvark og fromage frais sammen i en stor skål, hvor skrællen fra citronerne røres i.

Pres saften fra citronerne og hæld den i en gryde og varm det optil det er lunt. Opløs husblassen i citronsaften (pas på den ikke bliver for varm).

Hæld herefter langsomt husblassen over i resten af ingredienserne imens der røres rundt. Smag herefter til med SØD og når smagen er perfekt hældes massen i en form med låg og stilles i køleskabet natten over.


Kulhydrater Proteiner Fedt Kalorier
30 79 5 449


  • 250g kvark
  • 500g fromage frais
  • 6.8g husblas (4 blade)
  • Saft og skræl fra 1-2 økologiske citroner
  • 2-3 tsk SØD