Bag om Eatstrong
Hvem?
Initiativtageren bag Eatstrong.dk er undertegnede, Kasper Munck. Jeg har haft styrketræning som hobby og interesse siden 2005. I den periode har jeg trænet både mere og mindre seriøst i en række fitnesscentre, og senest har jeg stiftet bekendtskab med Crossfit, der også pt. optager størstedelen af min interesse.
Det seneste års tid har min store passion dog været kost, navnlig sund og nærende kost, der kan bidrage med de fornødne næringsstoffer. Jeg har af flere omgange benyttet mig af proteinpulver, og jeg føler mig også overbevist om, at det har haft sin effekt. Men med tiden er jeg blevet led og ked af at indtage den ene shake efter den anden, så i maj 2010 tog jeg konsekvensen af det, og startede projektet Eatstrong, med henblik på at samle en database med brugernes bedste proteinopskrifter, proteinshakes, bagværk og andet godt.
Hvad?
Siden henvender sig primært til folk inden for styrketræningsverdenen, da styrketræning (og træning generelt skal det huskes), for alvor stiller krav til kosten og i særdeleshed indtaget af proteiner, såfremt man ønsker at få det optimale ud af sin træning og ikke nedbryde sin krops muskulatur.
På Eatstrong.dk finder du et stort udvalg af opskrifter opdelt i en række kategorier og underkategorier. Derudover findes på siden en søgefunktionen, så man hurtigt kan finde netop den opskrift, man søger. Eatstrong er dog afhængig af brugerne, da det er sidens primære kilde til opskrifter. Netop derfor er der på siden en funktion til indsendelse af opskrifter, så alle besøgende til ehver tid kan oprette opskrifter og sende dem direkte til siden. For at sikre en kvaliteten skal alle opskrifter dog igennem et godkendelsessystem, inden de bliver offentliggjort på hjemmesiden. Således er Eatstrong alle mands eje, som man kan yde en indsats for samt nyde.
Hvorfor?
Inspiration hænger ikke altid på træerne, og det kan hurtigt blive kedeligt at spise de samme 3 retter til aftensmad hver aften eller drikke proteinshakes med enten jordbær-, vanilje-, karamel- eller chokoladesmag både morgen, middag og aften. Jeg har selv søgt inspiration på diverse fora rundt omkring på nettet, og i særdeleshed har Bodybuilding.dk's forum om madopskrifter gjort mig meget godt. Men jeg har savnet en side, der udelukkende har beskæftiget sig med sund, nærende og proteinholdig kost, samt en masse gode alternativer til hvordan man kan variere brugen af proteinpulver, og hvor man lynhurtigt og enkelt, kan navigere rundt i en stor database med brugbare opskrifter, tips og tricks. Det er ikke lykkedes mig at finde hverken en dansk side eller en tilsvarende udenlandsk (og gratis!) side. Efter at have brugt mange timer på navnlig Bodybuilding.dk's forum står det bøjet i neon: Behovet er til stede. Så derfor er Eatstrong.dk blevet en realitet, og jeg håber og tror på, at alverdens brugere af siden vil bidrage med deres bedste proteinopskrifter, de mest velsmagende og friske proteinshakes, de lækreste hjemmebagte proteinbars og ellers diverse gode råd, erfaringer og opskrifter, så andre kan drage nytte af det. Således kan siden blive et samlingssted for alle, der søger inspiration til den sunde, protenrige, nærende og ikke mindst lækre og nemme kost. Eatstrong.dk er for alle!
Har du spørgsmål, ris, ros eller andet så kontakt mig.
Med venlig hilsen
Kasper Munck
Ejer af Eatstrong.dk
Det juridiske
Alle opskrifter og billeder på Eatstrong.dk er oprettet og indsendt af sidens brugere. Eatstrong.dk fralægger sig derfor alt ansvar for eventuelle brud på ophavsret o.l. Hvis du oplever at dine opskrifter eller billeder bliver misbrugt så skriv til os så vi kan finde en fornuftig løsning.
